En la ciudad existen numerosos restaurantes
de reconocida calidad. Los realmente exclusivos,
suelen tener precios acordes a la exquisitez
de su cocina así como al servicio que
ofrecen. Los que aquí recomendamos
no son más que una selección
representativa.
Pero os recordamos que existen lugares en
la ciudad donde uno puede deleitarse con deliciosos
platos aunque no se encuentren entre aquellos
de los que vamos a hablar a continuación.
El
Amparo
callejón de Puigcerdá, 8
28001 Madrid
Tel:
91 431 64 56
Metro:
Serrano
Mapa: O-4 |
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Precio:
80 euro
Horario:
13.30 - 15.30 / 21.30 - 23.30.
Cierra: Sábados mediodía,
domingos y del 8-15 agosto.
Aparcacoches. Nueva cocina vasca
continuación de Martín
Berasategui, de la mano de Iñigo
Pérez.
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Arce
Augusto Figueroa, 32
28004 Madrid
Tel: 91 522 04 40
Metro:
Chueca
Mapa: J-6 |
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Precio:
70 euro
Horario:
13.30 - 16.00 / 21.00 - 24.00.
Cierra: Sábados mediodía,
domingos y del 15-30 agosto.
Nueva cocina vasca.
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El
Bodegón
Pinar, 15
28004 Madrid
Tel: 91 562 31 37
Metro:
Gregorio Marañón |
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Precio:
60 euro
Horario:
13.30 - 16.00 / 21.00 - 24.00.
Cierra: Sábados mediodía,
domingos, festivos y todo agosto.
Aparcacoches. Otro seguidor
de las exquisiteces de la alta cocina
vasca.
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Horcher
Alfonso XII, 6
Tel: 91 522 07 31
Metro:
Retiro
Mapa: N-11 |
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Precio:
60 euro
Horario:
13.00 - 16.00 / 21.00 - 24.00.
Cierra: Sábados mediodía
y domingos.
Cocina internacional.
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Jockey
Amador de los Ríos, 6
Tel:
91 319 24 35
Metro:
Colón
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Precio:
80 euro
Horario:
13.00 - 16.00 / 21.00 - 24.00.
Cierra: Sábados mediodía,
domingos y festivos.
Aparcacoches.
Alta cocina, castiza.
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La
Terraza del Casino
Alcalá, 15
Tel: 91 532
12 75
Metro:
Sevilla / Sol
Mapa: H-10 |
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Precio:
70 euro
Horario:
13.30 - 16.00 / 21.00 - 24.00.
Cierra: Sábados mediodía,
domingos y festivos.
Aparcacoches.
El conocido cocinero Ferrán
Adriá, de el restaurante "El
Bulli", deja huella a través
de su seguidor Javier Sancho. Sublime.
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Viridiana
c/ Juan de Mena, 14
Tel: 91
523 44 78
Metro:
Retiro
Mapa: M-10 |
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Precio:
80 euro
Horario:
13.30 - 16.00 / 21.00 - 24.00.
Cierra: Sábados mediodía,
domingos y festivos.
Aparcacoches.
Cocina imaginativa.
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Zalacaín
Alvarez de Baena, 4
Tel: 91
561 48 40
Metro:
Gregorio Marañón
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Precio:
80 euro
Horario: 13.30 - 16.00
/ 21.00 - 24.00.
Cierra: Sábados mediodía,
domingos, festivos y agosto.
Aparcacoches.
Cocina internacional.
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