Mercados tradicionales

Nos referimos aquí al mercado tradicional, el de "al peso", donde se compran productos frescos por kilos o piezas, verduras y frutas, carnes, aves y pescados, quesos y fiambres. En Madrid recibe de las mejores materias primas y se dice, que el mejor y mayor cantidad de pescado de España. cuya lonja parece que es sólo superada por la de Tokio. En el centro de Madrid hay varios mercados, se están intentando recuperar, pues algunos estaban muy deteriorados, y ante la brutal competencia de las grandes superficies, se están especializando y ofreciendo productos más selectos en algunos casos, o productos de otros países que son difiíciles de encontrar en los supermercados.

• El turístico gourmet: El de San Miguel
• Barceló
• Antón Martín
• La Cebada
• Chamartín
• La Paz
• Los Mostenses
• Maravillas
• San Antón - Chueca
  

Además están las tiendas de ultramarinos, tiendas que abastecen a una pequeña zona con los productos del día a día, los supermercados más grandes, pero que todavía están en la ciudad, y los hipermercados o grandes superficies que suelen estar a las afueras en los parques comerciales.

San Miguel

Pza. San Miguel,
(junto a Pza. Mayor)
Tel: 91 556 23 00
Metro: Sol / Latina
Zona : Sol
Web: Mercado de San Miguel
San Miguel es uno de los mercados tradicionales más emblemáticos del Madrid histórico y castizo. Su edificio singular, es el único en su género de la arquitectura del hierro que queda en la capital, y su emplazamiento en plena Zona Centro, lo convierten en un lugar extraordinario.

Rehabilitado pretende ser una apuestapara mantener la oferta y el carácter del mercado tradicional a partir de unos requisitos de calidad basados en el buen producto artesanal, pendiente de los alimentos de temporada y de un servicio al cliente moderno y eficaz. Por ello, uno de sus objetivos es que todos aquellos que cuenten con un puesto en el mercado mantengan esos criterios de calidad en sus productos. San Miguel quiere convertirse en un sello de calidad, pero también en un lugar de intercambios y donde se desarrolllen actividades como degustaciones, conferencias, exposiciones.

Barceló

Metro: Tribunal
Zona : Alonso Martínez
En remodelación próxima. Los puestos se van a trasladar a un lugar cercano. Ofrece buena cualidad en productos y profesionales que mantienen la higiene y buen cuidado de las instalaciones.

Antón Martín

Santa Isabel, 5
Tel: 91 369 06 20
Metro: Antón Martín
Zona : Lavapiés
Es pequeño pero tiene algunas buenas tiendas.

La Cebada

Pza. de la Cebada, 15
Tel: 91 365 91 76
Metro:: La Latina
Zona : Latina
Mapa: D12

Chamartín

Bolivia, 9
Tel: 91 457 49 48
Metro: Colombia
Zona : Chamartín
Web: Mercado de Chamartín

De los más grandes.

La Paz

Ayala, 28
Tel: 91 431 77 25
28001 Madrid
Metro: Velázquez
Zona : Salamanca
Web: Centro Comercial La Paz
Excelente calidad en casi todas las tiendas. Delicatessen y productos especiales.

Los Mostenses

Pza. de los Mostenses
Tel: 91
Metro: Pza. España / Noviciado
Zona : Gran Vía

Maravillas

Bravo Murillo, 122
Tel: 91 534 84 29
Metro: Alvarado / Cuatro Caminos
Zona : Cuatro Caminos

Dicen que es el más grande y de mejores precios.

San Antón

c/ Augusto Figueroa
Metro: Chueca
Zona : Chueca
En obras actualmente. Se prevee su apertura en 2009